14.09.2010 12:25

 В рамках ежегодной сельскохозяйственной выставки «Осенний сад и огород. Урожай-2010» состоялся фестиваль деревенских молочных продуктов. Фестиваль, главной задачей которого было презентовать пермякам молочные продукты местных товаропроизводителей, организован Министерством сельского хозяйства Пермского края.

Победителем фестиваля в номинации «молоко пастеризованное цельное деревенское»признан агрохолдинг «Ашатли». Вкус и качество «Деревенского» молока высоко оценила экспертная комиссия конкурса. В комиссию, помимо представителей краевого Министерства сельского хозяйства, вошли также сотрудники Роспотребнадзора, Центра сертификации и качества «ПермьСтандтартТест» и категорийные менеджеры по направлению «Молоко и молочные продукты» двух розничных сетей.

Конкурсная комиссия путем дегустации молочных продуктов оценивала качество и вкусовые свойства молока, сыра, простокваши, сметаны и других молочных продуктов местных производителей.

Венцом конкурса стала дегустация пермяками молока, произведенного переработчиками Пермского края. Гости ярмарки пробовали молоко пятии местных производителей и голосовали за наиболее понравившийся продукт, не зная, чье именно это производство. В результате народного голосования приз зрительских симпатий достался «Деревенскому» молоку, вкусовые качества и свойства которого особенно оценили гости ярмарки. Европейско-Азиатские новости.

Источник:  eanews.ru
Регион:  Свердловская обл.