15.06.2010 09:18
В Нижнем Новгороде на площади Октябрьская (Нижегородский район) 25 июня состоится областная продовольственная ярмарка-продажа производителей молока "Праздник молока". Об этом сообщает пресс-служба правительства Нижегородской области.
Мероприятие проводится в рамках реализации областной целевой программы "Покупайте нижегородское".
В молочной ярмарке примут участие молочные комбинаты региона, производители мороженого, сельскохозяйственные предприятия, сами реализующие молоко с помощью цистерн, Единый центр муниципального заказа, сбывающий молоко и молочную продукцию нижегородских производителей в социальную сферу города и области, а также через молочные кухни.
Целью мероприятия станет популяризация молочной продукции, произведенной предприятиями агропромышленного комплекса Нижегородской области. В рамках молочной ярмарки состоится презентация каждого производителя, пройдут конкурсы среди посетителей, лучшим из которых будут вручены ценные подарки.
В настоящее время в Нижегородской области в связи с сезонностью производства молока (зимой минимум производства - 800 т в день, летом максимум – 1,6 тыс. т) каждый день происходит увеличение его валового объема. Растет поступление молока на молокозаводы, увеличивается производство молочных продуктов на молокомбинатах, но не увеличивается реализация в торговле.
В то же время сельскохозяйственные предприятия имеют возможность продавать свое молоко на торговых точках – во дворах и на рынках, некоторые молокозаводы поставляют молоко на молочные кухни, где также эта продукция пользуется большим спросом у населения. Однако возникают трудности у предприятий АПК в связи с тем, что во многих магазинах продаются молоко, масло и молочные продукты иногороднего производства и низкого качества, что подрывает экономику сельского хозяйства региона, в то время как нижегородцы потребляют чужую продукцию.